Похрустим!?) #рекомендации #рецепты #галета #галетаизфило

Подробнее о видео

Хрустящая галета без замеса теста

Ингредиенты:
🍑Тесто фило - у меня было 9 листов (можно взять 6-7)
🍑Мягкий творог - 1 баночка (120 гр)
🍑Творожный сыр - 180 гр
🍑Абрикосы - 500 гр
🍑Желток в начинку и яйцо для смазывания
🍑Сахарная пудра - 4-5 ст.л. и на посыпку
🍑Миндальные лепестки
🍑Сливочное масло - 60 гр

Готовим:
📍Смешиваем до однородной массы творог, творожный сыр, 1 желток и сахарную пудру
📍Листы теста фило промазываем маслом и складываем звёздочкой
📍В середину распределяем творожную смесь, абрикосы и закручиваем края теста.
📍Края смазываем яйцом и посыпаем миндальными лепестками. Можно полить медом
📍Запекаем в разогретой до 180* духовке примерно 30 минут.
📍Даем немного остыть и посыпаем при желании сахарной пудрой.
📍И можно наслаждаться 😋