Холодник

Подробнее о видео

#Холодник
Рассказываю на кастрюлю 5 литров.
100 гр лука зелёного
100 гр укропа зелёного
1 ложка горчицы отправляем в кастрюлю и хорошо помять, что бы зелень дала сок.
Далее берём терку крупную и начинаем тереть и оправлять в кастрюлю.
Свёкла отварная 200 гр.
Огурец свежий 200 гр.
Яйцо отварное 5 шт.
Колбаса отварная 200 гр
Заправляем и опять же здесь на любителя.
Литр кефира
Минералка
Сметана 2-4 столовых ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Опять же перемешать если не солёное добавить всё по вкусу.
И заправляют многие просто минеральной водой , я даже видела людей которые квас добавляют .
Приятного аппетита#девушкавголубомфартуке #едаша #