
Картофель 1,5кг
Розмарин 1-2 веточки
Соль, специи по вкусу
Масло оливковое 2ст.л
Сухари панировочные 2ст.л
Картофель тщательно вымыть, отварить до полуготовности. Если картофель небольшой, можно целиком запечь, если как у меня, можно нарезать на половинки/четвертинки!
Добавить масло, розмарин, соль специи! Хорошо перемешать! Всыпать сухари и снова перемешать! Выложить на пергамент и в духовку на 200 С минут на 25. Смотрите по своей духовке и регулируйте время и температуру, ориентируясь на цвет желаемой корочки!
Приятного!