Булочки с творожного теста с джемом.Для теста:
Творог 150 г р
Молоко 200 мл
Сахар 100 гр
Яйцо 1 шт
Дрожжи 7 гр
Мука 500 гр
Масло сливочное 100 гр
дополнительно:
джем (повидло)
1 шт. – яйцо (для смазывания)
Смешиваем все ингредиенты, кроме муки и сливочного масла.
Важно! все продукты должны быть комнатной температуры, молоко тёплым.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Вводим размягченное сливочное масло и тщательно вымешиваем тесто, на столе, в течении 10 минут.
Ставим в тёплое место на 2 часа.
Далее делим на 12 частей.
Формируем булочки, как это делать смотрите в видеорецепте.
Булочки выкладываем на противень, накрываем полотенцем или пленкой и даём им расстоятся 20 минут.
Затем смазываем булочки взбитым яйцом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После выпекания можете присыпать булочки сахарной пудрой.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
