海鮮只要新鮮,處理得好,夠火候就已經贏咗一大半。今集我示範一個屋企做到嘅餐廳味道,自製嘅蒜油真係非常之香,再灒係蔥絲上面真係好正。大家又知唔知道究竟貴妃蚌要蒸幾耐先最好食呢?一定要試下呀!保證鮮甜,嫩滑,唔縮水!
多謝各位,除咗CLS 之外,記得準時收睇新節目『邊走邊煮滋味行』,12/8起 一連15集 HOYTV 77台 9點!想睇重溫可以上好好製作睇番足本重溫架!
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唔熟唔食 Cook King Room |
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