🌻 Солёное печенье с семечками — идеальный перекус к чаю!

Подробнее о видео

🌻 Солёное печенье с семечками — идеальный перекус к чаю!

Хотите порадовать себя и близких необычным, но простым угощением? Тогда это солёное печенье с подсолнечными семечками — именно то, что нужно! Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с приятной пикантной ноткой — оно станет любимцем ваших чаепитий и перекусов.

Подходит как для гостей, так и для домашнего уюта. А готовится проще простого!

📌 Порций: 8–10
⏰ Подготовка: 15 минут
🔥 Выпечка: 20 минут
🍪 Выход: около 56 штук


📝 Ингредиенты @Oblich.26
• 125 г маргарина или сливочного масла (комнатной температуры)
• 1 чашка (около 100 мл) йогурта
• 1 чашка растительного масла (125 мл)
• 2 яйца (желток одного оставить для смазывания)
• 1 ч.л. соли
• 3 ч.л. сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3,5 стакана муки (плюс немного для подсыпки)
• Подсолнечные семечки — по вкусу (несолёные или слегка подсоленные)


👩‍🍳 Приготовление:
1. В миске соедините масло, йогурт, растительное масло, 2 яйца (один желток оставить для смазывания), сахар, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, сначала перемешивая ложкой или лопаткой, затем — руками. Должно получиться мягкое, податливое тесто.
3. Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую раскатайте в длинную колбаску.
4. Смажьте верх каждой полоски отложенным желтком.
5. Нарежьте полоски на небольшие кусочки — примерно 5–7 см. Чтобы тесто не прилипало к ножу, можно обмакивать его в муку.
6. Каждый кусочек обмакните верхушкой в семечки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке (режим без вентилятора) около 20 минут до лёгкого золотистого цвета.
8. Дайте печенью остыть до комнатной температуры — и можно подавать!


☕ Подавайте с чаем, айраном или просто как вкусный домашний перекус.


#shorts
#Oblich
#выпечка
#солёноепеченье
#печеньессемечками
#рецептыоблич
#несладкаявыпечка
#рецептshorts
#перекускчаю
#домашняявыпечка
#çörek
#çekirdekli
#çekirdeklikurabiye
#tuzlukurabiye
#çaykurabiyesi
#kolaytarif
#pratiktarif
#kurabiye
#easyrecipe
#savorycookies
#homemadecookies
#snackideas
#easybaking
#quickbites
#bakingtime