Авто-мото-тортик Би Эм Даблью:)))
Ингридиенты:
1. Шоколадный крем:
Молочный шоколад - 400 гр.
Сливки - 200 г.
2. Крем - прослойка:
Сливки - 600 гр.
Стабилизатор сливок - 2 ст. ложки.
Сахарная пудра - 3 ст. ложки.
Экстракт ванильный - пару капель.
Клубничный конфитюр, стандартный - 200 гр.
3. Коржи - диаметр 28 см.
4. Мастика, покупная - 1 кг.
_____________________
Torte BMW
Zutaten:
1. Ganache:
Vollmilchschokolade - 400g
Sahne - 200g
2. Cremefüllung:
Sahne - 600g.
Sahnesteif - 2 EL
Puderzucker - 3 EL
Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
Erdbeerkonfitüre - 200g.
3. Biskuitboden (Durchmesser 28cm)
4. Fondant - 1 kg.
___________________
Musik von Tunguska.
Tunguska Chillout Grooves Vol 1
Музыка Тунгуски