
Ингредиенты:
* Зефир – 420 г
* Замороженная вишня – 500 г
* Горький шоколад – 1 плитка
* Сметана 20% – 750 г
* Орехи – 100-150 г
Приготовление:
1. Нарезать зефир и выложить в креманку.
2. Добавить вишню.
3. Залить сметаной.
4. Посыпать натёртым шоколадом и орехами.
5. Убрать в холодильник минимум на 8 часов.
Советы для идеального десерта:
1️⃣ Зефир: выкладывайте его на дно бокала ровно, минимизируя пустоты, чтобы он пропитался соком вишни.
2️⃣ Сметана: залейте её горочкой, чтобы избежать некрасивых разводов при размораживании вишни.
3️⃣ Шоколад: нарежьте кусочками для хрустящей текстуры.
4️⃣ Пропорции (примерно):
* Зефир – 3 см
* Вишня – 2,5 см
* Сметана – 1,5 см
Это летний десерт, который не требует выпечки и идеально подходит для всех, кто ищет быстрые рецепты для праздника. Простой и вкусный, этот десерт станет прекрасным угощением на Песах и других праздниках.
***********
קינוח כשר לפסח: ללא אפייה, ב-5 דקות
קינוח קל ומהיר ללא אפייה שמתאים בדיוק לפסח! חמישה מרכיבים בלבד – זפיר, דובדבנים, שמנת חמוצה , שוקולד ואגוזים – ויש לכם טעים ומענג. הקינוח הזה לא רק טעים, אלא גם בריא, כי אין בו קמח או סוכר מיותר. הכנה קצרה, והתוצאה – קינוח רך ונמס בפה!
מרכיבים:
* זפיר – 420 גרם
* דובדבנים קפואים – 500 גרם
* שוקולד מריר – 1 חפיסה
* שמנת חמוצה 20% – 750 גרם
* אגוזים – 100-150 גרם
הכנה:
1. חותכים את הזפיר ומניחים בכוס .
2. מוסיפים את הדובדבנים.
3. מוזגים שמנת חמוצה .
4. מפזרים שוקולד מרוסק ואגוזים.
5. מכניסים למקרר למשך לפחות 8 שעות כדי שהקינוח יספוג.
טיפים לקינוח מושלם:
1️⃣ זפיר: הניחו אותו בצורה שטוחה בתחתית הכוס, תוך צמצום חורים, כדי שהוא ייספג במיץ הדובדבנים.
2️⃣ שמנת: מוזגו אותה בתלולית, כך כשדובדבנים יפשירו השמנת לא תתפשט ותשאיר סימנים לא יפים.
3️⃣ שוקולד: חתכו אותו לחתיכות, כך הוא ישמור על מרקם פריך.
4️⃣ פרופורציות (בערך):
* זפיר – 3 ס"מ
* דובדבנים – 2.5 ס"מ
* שמנת – 1.5 ס"מ
אם תקפידו על הטיפים, תקבלו קינוח טעים ויפה!
*********
#pesach #jewishholidays #passover #cookingvlog #ilanasherman #recipes #зефир #десертза5минут #быстрыйрецепт