МАРМЕЛАД ИЗ КИВИ И БАНАНАКиви средний 4 шт
Банан средний 1 шт
Лимон (сок) 1/2 шт
Мёд жидкий 40 г
Агар - агар 7 г
Яблочный сок 100 мл
Кокосовая стружка 20
Вам понадобится прямоугольная форма и пищевая плёнка
Приготовление:
1. В сотейник налить сок и всыпать агар – агар, перемешать и отставить в сторону.
2. Киви разрезать пополам и переложить в миску. Добавить банана, выжать сок 1/2 лимона и добавить мёд, перебить блендером.
3. Поставить сотейник с соком и агар-агаром на минимальный нагрев и довести до кипения, варить 1 минуту и переложить в сотейник фруктовое пюре, постоянно помешивая довести до пузырьков. Дать полученной горячей массе остыть.
4. Выстелить форму пищевой плёнкой и перелить массу, накрыть сверху пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 3 часа до полного застывания.
5. Мармелад разрезать на крупные кубики и панировать в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
