
ПИРОГ СНИКЕРС!
Для форма дм.- 24см
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 160гр
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 50гр
Яйцо - 1шт
Разрыхлитель - 1ч.л.
Какао порошок - 30гр
Для начинки:
Творог (5-9%) - 400гр
Сметана 20% - 150гр
Яйца - 2шт
Ванильный сахар - 1ч.л.
Кукурузный крахмал - 1ст.л.
Сахар - 150гр
Глаурь:
Молочный шоколад - 100гр
Арахис соленый - 100гр
Сливки 33% - 60гр + 40гр
Выпекаем при температуре - 160-170° 35-40мин.
Всем приятного аппетита ❣️