Привет! Сегодня готовим деликатес из самой дешёвой красной рыбы: вяленая горбуша в домашних условиях, жирная, эластичная.
Филе горбуши 1 кг
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Солить 12-15 часов
Вялить 5-7 дней
#краснаярыба #горбуша #соленаярыба #засолкарыбы #засолка #рыба #рецепты
*****************************************
Поддержать канал можно тут👇
Карта Сбербанк 5469 3800 7927 6811
*****************************************