Пряный тыквенный крем-суп 🍲

Подробнее о видео

Ингредиенты:
▫️Тыква — 800 г
▫️Лук — 1 шт.
▫️Чеснок — 3 зубчика
▫️Имбирь — 20 г
▫️Вода — 600-800 мл
▫️Кокосовое молоко — 200 мл
▫️Соль и специи — по вкусу

Приготовление:
1. Тыкву, лук и имбирь нарезать и переложить в форму для запекания, добавить чеснок, специи, полить оливковым маслом.
2. Выпекать в духовке до готовности овощей.
3. Переложить все ингредиенты в кастрюлю, добавить воду и кокосовое молоко. Пробить блендером.
4. Поставить на огонь и довести до кипения. Приятного аппетита!

Автор рецепта Лилия Гельмутдинова —

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —