💥ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИЗ СЫРА И ЯИЦ💥

Подробнее о видео

Я часто пеку венские вафли из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному. В этом рецепте у меня бекон, руккола и свежие помидорки черри.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЕНСКИХ ВАФЕЛЬ ИЗ СЫРА И ЯИЦ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Еще варианты дополнений - положить на вафлю салат, а сверху тонкий ломтик мяса. Или яйцо пашот с хрустящими листьями шпината и т.д. Но, нужно сказать, что эти вафли из 3 ингредиентов на вкус очень необычные и самодостаточные. Без добавок из них получится тоже очень вкусный завтрак.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Количество порций: 2
Калорийность (100g): 237 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо – 4 шт.
Пармезан – 230 г
Укроп – 3 веточки
Бекон – 3 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Руккола – по желанию

Бекон, помидоры черри и руккола используются лишь как дополнение к вафлям, вариант сервировки.

Включить электовафельницу для разогрева. На моей вафельнице температура верхней панели была выставлена на 200 градусов, а нижней на 190. Но ориентируйтесь на характеристики именно вашей модели вафельницы.

Панели для выпечки вафель предварительно смазывать не нужно.

✅В глубокую чашку вбить яйца и добавить к ним натёртый пармезан.

✅Промыть и обсушить веточки укропа. Отрезать жёсткий стебель, а нежную зелень мелко нарезать.

✅Добавить нарезанный укроп в чашку с сыром и яйцами и всё хорошо перемешать до получения однородной массы.

✅Выложить по две столовые ложки подготовленного теста для сырно-яичных венских вафель в каждую ячейку разогретой вафельницы. Закрыть вафельницу и готовить вафли в течение 4 минут.

Время в рецепте указанно ориентировочное. Оно будет зависеть от характеристик вашей модели вафельницы. Это же касается и количества теста, выкладываемого на выпекаемую поверхность.

✅Открыть вафельницу и вынуть готовые вафли с поверхности. Они приобретут красивый золотистый оттенок и яркий сырный аромат.

✅Сковороду поставить на средний огонь и хорошо разогреть. Выложить на неё полоски бекона.

✅Обжаривать полоски бекона на среднем огне до красивой корочки. В среднем, на обжаривание одной стороны уходит около 1,5-2 минут.

Если выложить бекон на холодную сковороду, то он быстро начнёт вытапливать жир. И уже может не получиться хрустящей ароматной корочки на беконе.

✅Сервировать вафли. В тарелку выложить обжаренный хрустящий бекон. Рядом выложить сырно-яичные вафли. Добавить к блюду хрустящую рукколу и сочные помидорки черри.

Венские вафли из сыра и яиц на завтрак готовы. Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:



#рецепты #вафли #венскиевафли #завтрак #завтракрецепт #вкусныйзавтрак #menunedeli_рецепты #рецептдня #вкусно #вкусныйрецепт #быстрыйзавтрак #быстрыерецепты #едимвкусно #едимдома