ОВСЯНАЯ КАША. Как Приготовить Кашу из Овсяных Хлопьев на Молоке и Воде // Oatmeal

Подробнее о видео

Приготовленная таким образом овсянка самая полезная и вкусная, она получается вязкой, но не очень густой. А разбавленное водой цельное молоко делает овсянку еще полезнее. Таким способом готовят каши для детей и для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, а это очень актуально сейчас, после ковида. Кстати, каша получается очень вкусной даже из самого дешевого сырья.

Ингредиенты:
900 мл. молока
800 мл. воды
2 чайных стакана полных овсяных хлопьев (мерный стакан – 250 мл.)
0,5 чайной ложки соли
2 – 3 столовые ложки сахара
Сливочное масло для подачи – 10 гр. на одну порцию
Рецепт дан на четыре полные порции (полная порция – 500 мл.).

Приготовление:
Разбавленное водой молоко ставим на средний огонь и нагреваем до кипения.
Добавляем соль и сахар по вкусу.
После закипания жидкости засыпаем подготовленную крупу.
Даем закипеть и периодически помешивая, варим, не полностью прикрывая посуду крышкой.
Варим при слабом кипении 30 - 35 минут.
После приготовления выключаем огонь, плотно накрываем посуду крышкой и даем каше настояться (упариться) 5 - 8 минут.
Подаем овсянку горячей с кусочком сливочного масла (10 гр. на одну порцию, полная порция – 500 мл.).
Приятного всем аппетита!
***
Oatmeal prepared in this way is the most healthy and tasty, it turns out to be viscous, but not very thick. And whole milk diluted with water makes oatmeal even more useful. In this way, porridge is prepared for children and for people with problems of the gastrointestinal tract, and this is very important now, after covid. By the way, porridge turns out to be very tasty even from the cheapest raw materials.

Ingredients:
900 ml. milk
800 ml. water
2 tea cups full oatmeal (measuring cup - 250 ml.)
0.5 teaspoon salt
2 - 3 tablespoons of sugar
Butter for serving - 10 gr. per serving
The recipe is given for four full servings (a full serving is 500 ml.).

Cooking:
Put milk diluted with water over medium heat and heat to a boil.
Add salt and sugar to taste.
After boiling the liquid, we fall asleep prepared cereals.
Let it boil and, stirring occasionally, cook, not completely covering the dishes with a lid.
Cook at a low boil for 30 - 35 minutes.
After cooking, turn off the heat, tightly cover the dishes with a lid and let the porridge brew (evaporate) for 5-8 minutes.
Serve hot oatmeal with a piece of butter (10 g per serving, full serving - 500 ml).
Bon appetit everyone!

#Овсяная_каша #Овсянка #Oatmeal #кашаовсяная #рецепты #еда #какприготовить #правильноепитание #вязкиекаши #завтрак #кулинария #просто #полезно