...А водка должна быть 40 градусов, а не 30!.....Гурман профессор Преображенский и неопытный доктор Борменталь за обедом
"Собачье сердце", 1988г.
..."Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок - это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре"…
...Именно такое резюме про горячие закуски, выдал профессор Преображенский, доктору Борменталю, который после озверелого шариковского укуса, решил выпить рюмочку водки...
...Горячие закуски, великое множество коих присутствовало в меню дореволюционных российских ресторанов, канули в лету, нам достался только жюльен.
...И все же это жульен....он и сейчас неизменно подаётся в ресторанах...или это телячьи мозги?Вопрос остаётся открытым.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
