САМСА С МЯСОМ рецепт. СЛОЁНОЕ ТЕСТО ДЛЯ САМСЫ. Самса по узбекски.
Сочная, ароматная самса с мясом в духовке. Простой рецепт вкусного блюда.
************************
Ингредиенты на 10 шт :
Тесто:
мука 400 гр
вода (горячая) 200 мл
соль 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 90 гр
Начинка:
мясо (говядина, баранина) 400 гр
лук 350 гр
соль ( по вкусу )
перец чёрный молотый ( по вкусу )
зира 1 ч.л.
чеснок сушеный 1 ч.л.
седана для украшения
желток ( смазать самсу )
Ingredients for 10 pcs:
Dough:
flour 400 gr
water (hot) 200 ml
salt 1 tsp.
vegetable oil 2 tbsp.
butter 90 gr
Filling:
meat (beef, lamb) 400 gr
onion 350 gr
salt (to taste)
ground black pepper (to taste)
zira 1 tsp
1 tsp dried garlic
sedan for decoration
yolk (smear samsa)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ПИРОГИ КЕКСЫ
ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА
ПЕЧЕНЬЕ
ТОРТЫ
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
#Самса #СамсаСМясом #ТестоДляСамсы #СамсаДомашняя #РецептСамсы #УзбекскаяСамса #РецептСМясом #Сомса #МяснойПирог #ПирогиСМясом #Вкусняшки #Самсарецепт #Узбексамса #Самсавкусно #Самсатесто