Кому интересно где я брал стейки?!Вот ответ
Цена отличная
Качество великолепное!
Всем рекомендую
Отличная альтернатива двум известным в России брендам.
Как жарить стейки
Солить мясо до или после жарки-давний спор на просторах интернета!
Я солю и до и после жарки
Посыпаю перцем и солью и обжариваю мясо с двух сторон по 3 минуты на прямом среднем жаре!
Пользуйтесь термометром и ловите любимую прожарку.
После образования вкусной корочки на мясе, довести до готовности можно на непрямого жаре.
После Гриля, дайте стейкам полежать 3-4 минуты и нарежьте мясо удобными кусочками!
Тут всё просто!
А вот с соусом для стейков можно заморочиться!
Продукты для грибного соуса:
-чеснок
-лук
-сливки
-белое вино
-грибы
-соль
-перец
Обжариваю сначала измельчённый чеснок
Потом мелконарезаный лук
Потом мелконарубленные грибы
Потом добавляю крупно нарезанные грибы
Хорошо всё обжариваю и добавляю белое вино
Потом томлю и выпариваю алкоголь
Добавляю сливки и выпариваю
Соль и перец в самом конце
Переложить соус в соусник!
Гренки
Беру любой хлеб
Поливаю растительным маслом и обжариваю с двух сторон
После посыпаю солью и орегано!
Всем приятного аппетита!
Мой Инстаграмм
Мой Яндекс дзен
Мой магазин грилей
Мой телеграмм для связи со мной
Maestro_bbq
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
