Kumur kumur og’izda eriydigan somsa / Хрустящая и слоеная Самса

Подробнее о видео

💜Instagram -
🔵Telegram -

📌Xamir uchun
Suv - 400 ml
Tuz - 1 ch.q
Un - 600 g
Saryog’ - 250 g
📌Nachinka uchun
Go’sht - 400 g
Kartoshka - 3 dona (yirik)
Piyoz - 3 dona (yirik)
Charvi 60-70 g
Tuz, murch, zira - ta’bga ko’ra
📌Ustiga
Tuxum, kunjut, sedana

📌Для Теста
Вода - 400 мл
Соль - 1 ч.л
Мука - 600 г
Сливочное масло 250 г
📌Для начинки
Говяжье мясо - 400 г
Картофель - 3 шт. (круп)
Лук - 3 шт. (круп)
Говяжий жир 60-70 г
Соль, перец, зира - по вкусу
📌Поверх
Яйцо, кунжут, черный тмин

Бизнинг хамкорлар / Наши спонсоры
💛
💙
#somsa #napaleon #retseptlar

Royalty Free Music from Tunetank.com
Track: Bedroom Lonely Party by automaticbananas