Пюре с курицей под сырной корочкой 🍗🥔 | Быстрый и вкусный ужин

Подробнее о видео

Привет, друзья!
У меня для вас супер простой и безумно вкусный рецепт — курочка с овощами под сырной корочкой на подушке из пюре.
Сохраняйте обязательно — это то блюдо, которое понравится всей семье!

📝 Ингредиенты:
Для начинки:
• 400 г куриного филе
• 1 луковица
• 1–2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 красный болгарский перец
• 1 зелёный перец
• 1/2 стакана воды
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. овощной приправы (по желанию)
• 1/2 ч. л. чёрного перца
• 1/2 ч. л. орегано или тимьяна
• Соль по вкусу

Для картофельного пюре:
• 500 г картофеля
• 1–2 ст. л. сливочного масла
• 1/2 ч. л. мускатного ореха
• Соль по вкусу

Для верха:
• Тёртый сыр (можно использовать гауду, моцареллу или любой по вкусу)

👩‍🍳 Приготовление:
1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости.
2. Пока варится картофель, обжарьте на сковороде нарезанную кубиками курицу в небольшом количестве масла.
3. Добавьте лук, чеснок и обжаривайте до золотистости.
4. Всыпьте нарезанные перцы, томатную пасту и все специи. Хорошо перемешайте.
5. Влейте немного воды и потушите 1–2 минуты.
6. Готовый картофель разомните с маслом, мускатом и солью.
7. Выложите пюре в форму, сверху – куриную начинку, посыпьте сыром.
8. Запекайте при 180°C до золотистой корочки.

✨ Получается очень сытно и вкусно!
Подавайте горячим, лучше с салатом.


🔖 Сохрани, чтобы не потерять!
👩‍🍳 Поделись в комментариях, будешь готовить?
❤️ Поддержи лайком, если любишь рецепты без лишней суеты!


#рецепт #ужин #вкусноипросто #пюрескурицей #запеканка #обед #готовимдома
#yemektarifleri #akşamyemeği #patatespüresi #tavuklu #fırıntarifleri #pratiktarif
#recipe #easyrecipe #mashedpotatoes #chickenrecipe #cheesyrecipes #quickdinner