
❇️Ингредиенты:
♻️300 г соли
♻️100 г чеснока
♻️50 г красного молотого перца
♻️50 г молодой кинзы(семена)
♻️50 г уцхо-сунели
♻️50 г Дзиры(горного тмина), не путать с Зирой
♻️15 г имеретинского шафрана
❇️Приготовление:
♻️Выдавливаем чеснок
♻️К чесноку добавляем соль и всё это перемешиваем
♻️Затем добавляем к этой смеси все специи, перемалываем полученную смесь в блендере и всё, сванская соль готова✅
❗️Её можно добавлять везде: в мясо, рыбу, маринад и даже в салат
Всем приятного аппетита😋
И отличного настроения🔥