На мангале можно готовить не только шашлык, но и множество других вкусных блюд. Предлагаю вам три рецепта топовых, сытных, вкусных закусок. Получаются очень вкусно, а готовятся легко и просто. Запеченный чеснок имеет совсем другой вкус и аромат по сравнению со свежим — этот вкус более нежный. Зубчики гораздо мягче — их можно есть сразу после запекания или добавлять в соусы или другие блюда. Лаваш с сыром и зеленью это классика загородного застолья, ну, а перец в беконе фаршированный брынзой и сосиской это вообще шедевр. Приготовьте эти закуски и удивите знакомых и друзей!
Ингредиенты закуски "Запеченный чеснок":
Нам понадобится две головки чеснока, 20 мл оливкового масла, душистый перец.
Ингредиенты закуски "Перец в беконе фаршированный брынзой и сосисками":
Возьмем 8 грунтовых перцев, 8 сосисок, 8 полосочек бекона и 250 мг брынзы.
Ингредиенты закуски "Лаваш с зеленью на мангале":
Нам понадобится армянский лаваш, сыр и зелень.