
เนื้อวัวสับ 500 กรัม
พริกแห้ง 9 เม็ด
เกลือ 1/2 ช้อนชา
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 30 กรัม
พริกจินดาแดง 15 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
พริกไทยอ่อน 15 กรัม
ใบกะเพราะ ดอกกะเพรา
พริกจินดาแดง หั่นแฉลบ 10 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ