Летние кексы с потрясающим ароматом🔥
Отправляем в чашу блендера 3 персика, 200 мл молока, 120 г сахара, 100 мл масла, 2 яйца. Затем добавляем 380-400 г муки и 10 г хорошего разрыхлителя.
Щепотка пряничного микса приветствуется! Еще ароматнее будет♥️
Распределяем тесто по кексницам (получится много!) и сверху присыпаем штрейзельной крошкой. Для этого смешиваем 20 г сливочного масла, 40 г муки и две ложки сахара.
Выпекаются кексы около 40 минут при 180С. Можно печь в большой форме, но тогда увеличьте время приготовления.