Турецкие лепешки. Ramazan pidesi.Которые готовят в основном в месяц Рамадан. #хлеб #рецепты #Рамадан

Подробнее о видео

Мой Инстаграм, готовлю в сторис👇


#рецепты #вкусно #пп #рецепт #втоп #tarif #врек #еда #хлеб #лепешки #турецкаякухня #турецкийхлеб #турецкиелепешки #Ramazanpidesi #ekmekyapimi #yemek
Turkçe tarif 👇👇👇


Всем приветик, давайте приготовим турецкие лепёшки Ramadan pidesi.
Ингредиенты :
Теплое молоко-330 мл
Теплая вода-110 мл
Дрожжи 20 гр
Разрыхлитель-1 ч.л ( это надо чтобы он долгое время был мягким)
Соль-1 ч.л
Сахар-1 ч.л
Мука-600 гр

Для смазывание:
Желток
2 стл.л домашнего йогурта или кефир

Кунжут, семена черного тмина -для подсыпки.


Manzemeller :
Ilık süt-330 ml
Ilık su-110 ml
Maya-20 gr
Kabartma tozu-1 tatlı kaşığı
Tuz- 1 tatlı kaşığı
Şeker -1 tatlı kaşığı
Un-600 gr

Üzeri için:
2 yemek kaşığı . yogurt
1 yumurta sarisi

Susam ve cörekotu