
Яйца 5 шт
Сахар 1 стакан (я беру меньше)
Соль щепотка для взбивания яиц
Молоко 0,5 литра
Мука в зависимости от сорта до консистенции густой сметаны
Кипяток 100 мл или полстакана
Масло раст 1 столовая ложка
Этот рецепт подходит для блинчиков с разными начинками. Блинчики получаются тонкими, плотными и без дырочек. Например можно сделать мешочки с грибами, рулетики с творогом и сметаной, но мои самые любимые начинки это варенье и сметана😋