ПРОДУКТЫ (5л кастрюля):-у меня говядина и баранина 800 гр
-лук-2шт
-томатная паста-2ст.л
-круглый рис-160гр
-соус Ткемали-4-5ст.л (если нет, то добавить больше помидоров-для кислинки)
-кинза
⠀
✅ Мясо заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку. Когда закипит добавляем луковицу и морковь и варим 1,5часа
✅Лук обжариваем до мягкости, затем добавляем томатную пасту и пасеруем.
✅Через 1,5часа вынимаем овощи и мясо из бульона, добавляем рис.
✅Варим все до полуготовности риса, затем добавляем обжаренный лук, солим по вкусу, для кислинки соус ткемали и специи, доводим до кипения
✅ В конце добавляем мелко порубленный чеснок и зелень, накрываем крышкой, выключаем огонь и дадим настояться минут 15-20
⠀
🔥Ароматный, очень вкусный супчик, пробуйте, а я буду рад, если Вам понравится!
Подписывайтесь на мой канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Тик ток - tiktok.com/@bayrgurman
Яндекс Дзен -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
