ТИРАДИТО С ЛОСОСЕМ, МАНГО И АВОКАДО 🍣🥭🥑 описание в комментах

Подробнее о видео

ТИРАДИТО С ЛОСОСЕМ, МАНГО И АВОКАДО 🍣🥭🥑
Свежесть, яркость и нежность в одном блюде.
Просто и невероятно вкусно!

⸻

🥢 Ингредиенты (на 2 порции)
• Лосось слабосолёный или свежий sashimi-grade — 200 г
• Манго спелое — 1 шт.
• Авокадо спелый — 1 шт.
• Лук-сибулет — небольшой пучок
• Халапеньо — 3–4 тонких слайса
• Каперсы — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Сок 1 лайма
• Цедра лайма — 1 ч. л.
• Кунжутное масло — ½ ч. л.
• Жареный кунжут — 1 ст. л.

⸻

👨‍🍳 Приготовление
1. Лосось, манго и авокадо нарезать тонкими слайсами.
2. Выложить по кругу в порядке: манго — авокадо — лосось, создавая эффект карусели.
3. Сверху добавить лук-сибулет, тонкие слайсы халапеньо и каперсы. А также натрите цедру 1 лайма.
4. Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, сок лайма, кунжутное масло.
5. Полить блюдо заправкой.
6. Финально посыпать жареным кунжутом.
Приятного аппетита 😋