ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ УЖИН К 8 марта!

Подробнее о видео

ВКУСНЫЙ УЖИН НА 8 МАРТА!
Фрикадельки Рустико на подушке из пюре🥘

Пюре:
🥘 картофель - 1 кг
🥘 сливочное масло - 50 г
🥘 укроп - пучок
🥘 сыр моцарелла - 100 г
🥘 соль, перец - по вкусу

Соус:
🥣 томатный соус - 100 г
🥣 растительное масло - 20 мл
🥣 прованские травы - 0,5 ч.л
🥣 перец черный молотый - 0,25 ч.л
🥣 соль - по вкусу

Фрикадельки:
🥩 фарш - 1 кг
🥩 панировочные сухари - 50 г
🥩 яйца - 1 шт
🥩 петрушка - пучок
🥩 лук - 1 шт
🥩 сушеный чеснок - 1 ч.л
🥩 черный перец, соль - по вкусу
🥩 паприка - 0,5 ч.л
🥩 прованские травы - 1 ч.л

Выпекать 40 минут про 190 градусах , затем посыпать сыром и еще выпекать 10-15 минут