Будут сладкие пирожки! Рецепт в описании под видео.

Подробнее о видео

Тесто
Молоко 300 мл
Яйца 2-3 шт
Раст. масло 60 мл
Дрожжи свежие 30 гр
Сахар 250 мл
Мука 500-550 гр
Ванилин по вкусу и по желанию
Начинка любой джем, варенье.
Для смазывания желток+1ч.л молока.
. Делаем опару.
Дрожжи разводим в теплом молоке,молоко 150 мл+3ст.л муки+1ст.л сахара
Когда опара подойдёт замешиваем тесто,
учитывая кол -во ингредиентов использованных для опары.
Из теста делаем пирожки, складываем на смазанный маслом противень и даём подойти.
Подошедшие пирожки смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в духовку разогретую до 180 гр на 25-30 мин.
Приятного аппетита!