
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ ТРЮФЕЛЬ "БЕЙЛИС"
Ингредиенты для конфет:
сливки - 220 гр
масло сливочное - 20 гр
шоколад молочный - 240 гр
ликер “Baileys” - 20 гр
какао-порошок (для посыпки) - 100 гр
Приготовление:
Нагреть сливки, залить шоколад, добавить масло и при желании ликер “Baileys”.
Прообить блендером, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на пару часов для стабилизации.
Сформировать шарики по 15 гр, посыпать какао-порошком, охладить в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
____________________________________________________________________