
Лук репчатый 1шт.
Морковь большая 1 шт.
Куриные сердечки 500гр.
Рис (басмати) 300 гр. (при замачивании вес станет больше, воду потом нужно слить)
Вода 400 мл.
Растительное масло 10-20 мл.
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень и соль по вкусу
Приправы (куркума, зира перец или специальная приправа для плова) по вкусу.