Райское наслаждение совсем без духовки, заморочек и без вреда для пятой точки 🍑 ⠀
Ингредиенты (форма 16-17 см):
•180 гр сливочных вафлей
•подсластитель по вкусу (примерно 10 гр фитпарада 7)
•350 гр творога 5%
•300 гр мягкого творога 5%
•60 гр кокосовой стружки
•200 гр молока
•20 гр желатина + 50 гр воды
•50 гр жареного миндаля
•50 гр сливки 10%
Если использовать сахар, то, примерно, к молоку добавьте 70 гр, а к творогу 100 гр, но пробуйте спокойно на ваш вкус как вам по сладости!
⠀
1. Вафли перемалываем блендером в липкую массу, утрамбовываем ее в форму.
2. В сотейник наливаем молоко и добавляем подсластитель, доводим до кипения и сразу добавляем кокосовую стружку, хорошенько перемешиваем и выключаем огонь, оставляем сотейник, чтоб кокосовая стружка набухла.
3. Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут набухнуть, затем растапливаем его до однородности в микроволновке или на водяной бане, только не кипятим!!
4. Объединяем творог, мягкий творог, , подсластитель, сливки и пробиваем до однородности блендером, затем вливаем кокосово-молочную смесь и растопленный желатин. В конце добавляем измельченный миндаль, и снова все перемешиваем.
5. Переливаем массу на основу и убираем в холодильник минимум на 3-5 часов, лучше на ночь! И затем вы знаете, главное успеть урвать себе кусочек, иначе даже крошки не остается!
Оцениваем рецепт от 1 до 50, и если нужно КБЖУ, кричите в комментариях 😄❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
