
Творожное тесто
Рецепт:
1. Яблоки, примерно 6 штук, разрезаем пополам и вынимаем сердцевину. При желании можете очистить от кожуры.
2. Финики (6 шт), разрезаем пополам и вынимаем косточку. вместо фиников можно использовать: орехи, курагу, чернослив и т.п.
3. 500 гр. слоеного теста делим на две равные части.
4. Одну часть раскатываем в пласт в соответствии с размером формы,у меня 20*30 см. Укладываем на дно формы.
5. Каждую половинку яблока обмакиваем в сахар, в серединку вставляем финик и укладываем в форму, равномерно.
6. Посыпаем яблоки корицей.
7. Вторую часть теста раскатываем немного большего размера, чем первую. Накрываем, словно одеялом, яблоки. Поправляем края. Защипывать не нужно, просто накрыть.
8. Смазать яйцом+молоко.
Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке, примерно 30 мин, до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😊