
❇️Ингредиенты:
🐔1,3 кг крыльев
🐔400 г филе грудки
🧂1 ч л сухого чеснока
🧂1 ч л острого перца
🧂1 ч л паприки
🧂1 ч л чёрного перца
🧂2 ч л соли
🍋Сок половины лимона
💦Чуть-чуть минералочки
🌽Кукурузная мука
❇️В муку добавили по 1 ч л острого перца, паприки и куркумы
❇️Приготовление:
♻️Отрезаем у крыльев фаланги и режем их пополам
♻️Грудку режем на стрипсы
♻️Крылья и грудку протыкаем вилкой, чтобы они хорошо промариновались
♻️Добавляем сухой чеснок, паприку, острый перец, чёрный перец, соль, сок лимона и минералку
♻️Оставляем мариноваться на 1,5 часа
♻️Обваливаем курицу в кукурузной муке, затем опускаем их в воду, затем снова в муку, после чего отправляем жариться
♻️Жарим нашу курочку 7-8 минут
♻️В качестве соуса использовали обычные томаты, в них добавили немножко чесночка
Всем приятного аппетита😋