А Вы знали, что тесто на оладьи можно замешивать не только на кефире, а например - на майонезе! Вкус получается слегка похожий на «песочное» тесто:
✅ 1 яйцо
✅ 1 ст.л. майонеза (с горкой)
✅ 1-2 ст.л. сахара
✅ 1 ч.л. соды (можете погасить)
✅ 2-3 ст.л. муки
✅ немного сливок (для доведения теста до необходимой консистенции)
Дать тесту постоять 4-5 минут и выпекать. Вначале сковороду хорошо нагреть, а затем убавить нагрев до умеренного! Из этого количества ингредиентов получится 7-8 оладьев 👍🤗