Горячие бутерброды с сыром и грибами

Подробнее о видео

Горячие бутерброды с сыром и грибами

Ингредиенты:
▫️багет — 1 шт.
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сыр — 50 г
▫️шампиньоны — 3 шт.
▫️лук красный — ⅓ шт.
▫️помидоры вяленые — 1 горсть
▫️соевый соус — 1 ст. л.
▫️укроп — 1 веточка

Способ приготовления:
1. Багет разрезать вдоль. Можно заменить на чиабатту или батон.
2. Яйцо слегка взбить вилкой. Обмакнуть в него багет срезом, дать яйцу немного впитаться.
3. Сыр натереть на мелкой терке, распределить почти весь сыр по багету.
4. Шампиньоны и лук нарезать.
5. На сыр выложить лук, грибы, вяленые помидоры. Сбрызнуть соевым соусом.
6. Посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке при температуре 200°C 10–15 минут.
7. Готовые бутерброды посыпать рубленым укропом.

Приятного аппетита!