Новогодняя закуска из блинов и икры от блогера Алены

Подробнее о видео

Новогодняя закуска из блинов с икрой от блогера Алены

Ингредиенты:
▫️ яйцо — 1 шт.
▫️ молоко — 350 мл
▫️ мука пшеничная — 180 г
▫️ кипяток — 150 мл
▫️ разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ растительное масло — 30 мл
▫️ соль и сахар — по вкусу
▫️ сливочный сыр — 150 г
▫️ красная икра — по вкусу

Способ приготовления:
1. Смешать яйцо, муку, растительное масло, молоко, сахар и соль.
2. В кипяток добавить разрыхлитель, перемешать и влить в тесто. Вымесить.
3. Испечь блины, остудить.
4. Перевернуть блины, разрезать пополам, промазать сыром и скрутить в рулет, а затем в улитку.
5. Добавить сверху красную икру.

Приятного аппетита!