
Ингредиенты для теста:
Апельсин - 1 большой
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Растительное масло - 7 ст.л
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин (по желанию)
Ингредиенты для пропитки :
Апельсин - 1 шт
Сахар - 50 гр
Приготовление :
1. Апельсин нарезать на кусочки, добавить яйца, сахар, масло и взбить все погружным блендером
2. Затем добавить муку , разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешать до однородной массы
3. Выложить в форму , заранее смазанную сливочным маслом
4. Выпекать в духовке при 170 градусах 50-60 мин
5. Для пропитки: сок апельсина прокипятить с 1 ст.л сахара
6. Когда кекс немного остынет, полить его горячим апельсиновым сиропом
7. Когда весь сироп впитается можно подавать, по желанию можно украсить шоколадом или глазурью, но поверьте и без этого он шикарен на вкус
Приятного аппетита ❤️