Самый быстрый и полезный хлеб

Подробнее о видео

Идеальный, полезный, белковый - готовится супер просто и быстро, даже замешивать ничего не нужно!
⠀
Ингредиенты:
•180 гр зернистого творога 5%
•200 гр кефира
•1 яйцо
•1 ч л соли
•1 ч л сахара
•1 ч л соды
•400 гр муки

⠀
Можно добавить разные семечки, сушеные орехи, травы в само тесто. По желанию.
⠀
1. кефир смешиваем с содой, даем постоять пару минут.

2. Спешиваем все ингредиенты, вливаем кефир, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто, не должно прилипать к рукам.
⠀
3. Перекладываем на противень с пергаментом. Немного приплюснуть шар. Сверху кунжут, семечки и делаем надрезы. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут, далее ставим 180 градусов и выпекаем ещё 35-45 минут до готовности.

Проверяйте зубочисткой. Должна выходить полностью сухой.

Всё, конец! Кому КБЖУ?