Вкусно и оригинально! Куриные голени в картофельных мешочках в духовке!

Подробнее о видео

Вкусно и оригинально!Куриные голени в картофельных мешочках в духовке!

Ингредиенты для бульона:
Куриный кубик или приправа для курицы- 1ч.л.
Соль- по вкусу
Черный молотый перец- по вкусу
Лавровый лист- 3шт.
Голени куриные- 6-8шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Картофель отварной- 500г.
Масло сливочное- 120г.
Яйцо- 1шт.
Черный перец, соль- по вкусу
Укроп- 1-2ч.л.
Мука- 400г.

Для смазывания теста:
Яичный желток- 1шт.
Молоко- 1ч.л.

ЗАПЕКАТЬ 25-30мин. 180гр.

- голени отварить с солью и приправами 30мин., дать остыть и снять кожу
- отварить картошку, слить воду, добавить масло и размять в пюре
- дать пюре немного остыть, добавить яйцо, перец, укроп, перемешать
- всыпать частями муку, замесить мягкое тесто
- тесто разделить на части по числу голеней, скатать шарики
- из шарика делаем лепешку, заворачиваем голень ввиде мешочка, косточку оставляем
- заготовки выкладываем на противень с пергаментом, смазываем яйцом и отправляем в духовку до золотиского цвета
Приятного аппетита!

Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"