
Ингредиенты:
1) грибы(шампиньоны) -500 гр
2) лук-1 или 2 шт
3) зелень 🌿 ( укроп, кинза)
4) морковь -1 шт🥕
5) соль- 1 ч.ложка (без горки)
6) паприка -1 ч.ложка
7) сахар-3 ч.ложка
8) кориандр молотый-1 ч.ложка
9) острый перец красный молотый, по вкусу
10) чёрный перец по вкусу
11) уксус 9% - 1 или 2 ч.ложки
12) болгарский перец 🌶
13) чеснок- 5 зубчика
Приготовление:
Шампиньоны промываем и кипятим 7-10 минут. ( Если грибы 🍄 большие разрежьте на 4 части ). Далее дадим остыть грибам. Лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Морковь 🥕 нарезаем тонко как на морковчу или пропустите через крупной тёрке.( Если не любите морковь 🥕 можете и не добавлять) Болгарский перец 🌶 нарезаем тонкими полосками. Далее на остывшее грибы 🍄 добавляем все нарезанные овощи, добавляем уксус и добавляем чеснок через мелкую тёрку. Солим и добавляем специи. ( обжаренный лук добавьте с маслом). В конце перемешайте получится очень вкусно 🤤. После приготовления салата 🥗 оставляем на два ✌️ часа, после можно кушать.Приятного аппетита!
#грибы #грибыпокорейски #салаты #грибнойсалат #корейскисалат #люблюготовить #рецепты #mantar #mantarsalatası #tarifler #mazalisalat #москва #ташкент #фудблоггер