
Понадобится: 1кг мяса;
- зелень лук и петрушка;
- морковь по корейски;
- специи душистый перец, паприка;
- соль по вкусу;
- соус кетчуп, горчица и майонез;
Нарезать мясо на пласты толщиной не больше 5-7 мм, почистить 1 головку лука и понизить ее шпажкой. Затем нанизать все мясо на шпажку, так чтобы оно стояло вертикально и запечь в духовке. Подготовить зелень и лаваш. Начинить тонкий лаваш всем что было перечислено и скрутить в сформировавшуюся шаурму. Обжарить в гриле и приятного аппетита!!!
Ваш Mr. Keks.