в видео рассказываю и показываю как приготовить сушеные мясные чипсы. - на кило мяса 20-25 грамм соли из которых 10-12 нитритная соль
- копченая паприка для цвета
- сушеный чеснок по вкусу
- перец красный
- сушить в электросушилке до готовности. при температуре 60' примерно 3 часа и 1 час при температуре 70'
- в процессе нужно менять поддоны местами и переворачивать мясо
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
