Привет всем!!! Готовим вкусное лечо с добавлением морковки!
Это вкусно, быстро и недорого!
На даче поспел перец, почему бы не использовать для консервации, но и на рынках сладкий перец совсем недорого... Вперёд!
Берём:
- 1,5 л.томатного сока (можно сразу порезать помидоры и через мясорубку, соковыжималку сделать сок), я сделала густой томатный сок заранее;
- 1,5 кг. сладкого (болгарского) перца, это 25-30 шт., чистим и нарезаем произвольно (у меня кружочками);
- 3-5 шт. морковки (трём на тёрке для корейской);
- 3-5 шт. крупных луковиц (берите больше он сильно уменьшается в объёме при варке), режете полукольцами;
- 0,5 ст.сахара;
- 0,5 ст.растительного масла (у меня подсолнечное);
- 1 ст.л. соли;,
- 50-60 мл.уксуса 9%.
Приготовление в видео.
#Лечо #ПерецСМорковкой # ОвощиНаЗиму#Консервация #ЗаготовкиНаЗиму#СладкийПерец#БыстроеЛечо #ИспользуемТомат
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
