
В составе только овощи и заправка. Всё! Никаких сложностей. Варить ничего не нужно, главное, максимально мелко нарезать овощи — в этом фишка салата. Ну, и дать настояться нужно пару часов, чтобы овощи хорошо промариновались.
Попробуйте обязательно, если вдруг ещё не готовили ничего подобного. При всей кажущейся простоте получается очень вкусно!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Разноцветные сладкие перцы — 150 г
✔️Маринованные огурцы — 200 г
✔️Красный сладкий лук — 100 г
✔️Петрушка — маленький пучок
✔️Растительное масло — 1 ст. ложка
✔️Лимонный сок — 1 ст. ложка
✔️Зернистая горчица — 1/2 ч. ложки
✔️Мёд — 1/2 ст. ложки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Нарезать овощи маленькими кубиками и переложить в салатник. Огурцы после нарезки можно откинуть на сито, чтобы убрать лишнюю влагу.
И да, лук для этого рецепта нужен именно сладкий!
Добавить мелко нарезанную петрушку или любую другую зелень, которая вам нравится.
Приготовить заправку, смешав растительное масло, горчицу, лимонный сок и мёд.
Хорошо всё перемешать и убрать в холод на пару часов. Готово! Приятного аппетита ♥️