Калбура басты -турецкая щербетная сладость. Как приготовить Калбурабасты -подробный рецепт приготовления печеней в сиропе. Ингредиенты на тесто:
Растительное масло-100 гр.
Молоко-100 гр.
Кефир-1 ст.л.
Манная крупа-2 ст.л.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Маргарин-125 гр.
Мука-3,5 ст.
Ингредиенты на сироп:
Сахар-2 ст.
Вода-2,5 ст.
Лимонная кислота-1 ч.л.
Для посыпки: молотые фисташки.
Для замеса теста на калбура басты нужно смешать растительное масло, молоко, кефир, манную крупу, разрыхлитель, маргарин и муку. Должно получится мягкое тесто. Оставляем его отдыхать примерно на 30 минут. Пока тесто отдыхает приготовим сироп. Для сиропа нужно смешать сахар, воду и лимонную кислоту и проварить 10 минут, чтобы сахар полностью растворился. Когда сироп будет готов оставляем его остывать.
Тесто делим на равные одинаковые кружочки и начинаем формировать наши калбурабасты, придавливая каждый кругляшок на терке, чтобы сформировался узор. Для начинки будем использовать грецкие орехи. Защипываем наше тесто, аккуратно перекладываем на лист и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. После приготовления печенья наливаем остывший сироп на каждую из них. Оставляем калбурабасты на 1-2 часа для пропитки сиропа. Украсить можно молотыми фисташками. Затем можно есть нашу готовую сладость. Приятного аппетита.
#калбурабасты #калбурабастырецепт #рецепткалбурабасты #какприготовитькалбурабасты #пахлаварецепт #рецептпахлавы #армянскаяпахлава #kalburabastıtarifi #kalburabastıtatlısıtarifi #kalburabastıtatlısı #турецкийдесерт #турецкиесладости #щербет #печеньявсиропе #домашниипеченья #песочныепеченья #печеньясорехом #kalburabastınasılyapılır #какприготовитьпеченья #рецептпеченья #хрустящиепеченья #слоеныепеченья
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
