Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков

Подробнее о видео

Уверена, вы никогда не ели таких вкусных пирожков🤤😍

Рецепт:
Для опары:
Молоко 250 мл.
Дрожжи живые 30 г.
Сахар 1 ч.л
Мука 100 г.

Для теста:
Кефир 1/2 стакана
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ст.л
Масло растительное 50 г.
Мука ~500 г.(может понадобиться меньше, вводить надо постепенно)

Дополнительно- растительное масло для смазывания рук и поверхности, где будут формоваться пирожки + для жарки.

После того как все пирожки слепили, уложите их швом вниз на расстойку минут на 10, затем начинайте обжаривать те, что лепились первыми.
Масло в сковородке должно быть хорошо нагрето, обжаривать на среднем огне.

Начинка может быть любой.