沾「這個」一起吃讓美味更精采！「雞肉燒米血」鹹香夠味超銷魂

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沾「這個」一起吃讓美味更精采！「雞肉燒米血」鹹香夠味超銷魂

想吃米血不是只能吃關東煮
搭配雞肉一起料理更襯托出兩者各自的魅力💯💯
燒到軟爛Ｑ彈、色澤油亮✨的雞肉
還有入味鹹甜又帶勁的米血，堪稱完美組合
米血沾點花生粉吃更是畫龍點睛😍
鹹甜鹹甜的香味在嘴裡散開
吃完給兩個大拇指都不夠！！👍👍👍

🥬食材
🔸雞肉
🔸米血
🔸蒜頭
🔸蔥段
🔸辣椒
🔸薑片
🔸香菜

🧂調味料
🔹糖
🔹醬油
🔹胡椒
🔹米酒
🔹香油

🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油，依序放入雞肉、拍打蒜頭、薑片、辣椒、蔥段煸香
2️⃣ 倒入米酒嗆鍋，加入適量糖、醬油、胡椒、水提味，放入汆燙過米血
3️⃣ 轉中小火，蓋鍋悶燒約5分鐘，撒上香油、香菜即可完成

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