Финский (ленивый) Блин «Паннукаку» или Датская Детка

Подробнее о видео

Тесто :
✓ сахар - 70 г
✓ яйца- 4 шт
✓ соль - щепотка
✓ молоко - 400 мл
✓ сливочное масло - 30 г
✓ мука - 180 г

Крем :
✓ сливочный сыр - 350 г
✓ сливки 33-35 %- 200 мл
✓ сахарная пудра - 80 г

✓Вишни - 70 г