Рецепт пасты из шпината #паста #форель #шпинат #морепродукты #морепродуктымосква

Подробнее о видео

📗 Ингредиенты:
Паста обычная:
*Мука ... 100 гр
*Яйцо ...1 шт
*Подсолнечное масло ... 0.5 ст. л
*Соль ... 0.5 ч. л

Паста со шпинатом:
*Мука ... 200 гр
*Яйцо ... 1 шт
*Подсолнечное масло ... 0.5 ст. л
*Соль ... 0.5 ч. л
*Шпинат ... 200 гр

Начинка:
*Форель ... 1 рыбка 🛍️ 809 ₽ / 1 кг
*Соль, перец ... по вкусу

Соус:
*Вода из-под макарон ... 50 мл
*Сливочное масло ... 30 мл
*Тимьян ... 1 ст. л
*Чеснок крупно рубленный ... 2 зубчика
*Сливки ... 50 мл
*Соль, чесночный перец ... по вкусу

😻 Тесто для пасты должно быть тугое. Регулируем количество муки по ситуации.